Menghidupkan Hidup

sekarang usia saya sudah kepala 2, ekor 1. ya, usia 21. setahun lebih dekat dengan mati, dibandingkan saat baru berusia 20 tahun dulu. apa artinya ini? (menjawab untuk diri sendiri) artinya saya harus lebih pandai mengatur waktu, memanajemen pikiran dan emosi, lebih banyak melakukan amalan ibadah dan meninggalkan maksiat, lebih dewasa dan lebih bijak, lebih [...]

Diferensiasi Produk Jagung (2)

Lanjutan dari tulisan sebelumnya : Diferensiasi Produk Jagung (1) proses pemisahan endosperm dan germ pada bulir jagung yang paling umum adalah wet milling. bagaimanakah proses wet milling  itu? yuk, kita lanjuuut.. tahap pertama dari proses wet milling ialah steeping, orang Indonesia sering menyebutnya "perendaman hangat". bulir jagung yang telah bersih, direndam ke dalam air bertemperatur 48-52 [...]

Diferensiasi Produk Jagung (1)

kuliah "Industri Pangan" pada kamis, 7 Februari kemarin sangat inspiratif. tentunya dari dosen yang inspiratif (menurut saya), Pak Tatang Hernas Soerawidjaja. beliau mengatakan bahwa terdapat potensi yang sangat besar dibalik bulir jagung yang kita konsumsi selama ini. potensi besar apa itu? mari kita simak paragraf selanjutnya.  🙂 di awal kuliah, pak Tatang menanyakan satu hal [...]

Inspirasi “Kecil” | #subhaanallaah

Segala puji bagi Allah subhaanahu wa ta'aala, yang menggerakkan hati saya untuk datang ke Daruttauhid, pesantren asuhan Aa Gym di daerah Geger Kalong, kamis 7 Februari lalu. sungguh tidak saya sangka sebelumnya, saat itu Daruttauhid kedatangan tamu istimewa dari Mesir. yaitu sebuah keluarga dengan 3 anak yang telah hafal Al-Quran seluruhnya. subhaanallaah..mantep lah..  jadi, untuk selanjutnya saya menyebut mereka [...]